===> Уважаеми клиенти, магазинът временно не работи.
 

Картофи по индийски

Публикувано от Долапче Магазин на

Картофи по индийски

Приготвяне: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Общо: 40 мин.
Порци: 2

Необходими съставки:

Картофи- 4
Зехтин- 2 с.л.
Чесън- 3 скилидки
Пресен джинджифил- парче голямо колкото скилидка чесън
Вода- 2 ч.ч.
Подправка къри- 1 с.л.
Подправка касерола- 1 с.л.
Магданоз за поръсване
Опушена морска сол- на вкус
Сок от лимон

Начин на приготвяне:

  1. Обелваме и нарязваме на кубчета картофите
  2. В сгорещеният зехтин леко запържваме счукания чесън с джинджифила.
  3. Прибавяме картофите към запържените чесън и джинджифил
  4. Разбъркваме всичко хубаво
  5. Заливаме картофите с водата
  6. Прибавяме миксовете от подправки
  7. Захлупваме


Оставяме да се задушава 20 минути, след това отхлупваме и оставяме водата да изври.

Завършваме с няколко капки лимонов сок, опушена морска сол и магданоз!


Споделете тази публикация



← По-стара публикация По-нова публикация →