===> Уважаеми клиенти, магазинът временно не работи.
 

Къри с тиква

Публикувано от Долапче Магазин на

Къри с тиква

Приготвяне: 15 мин.
Готвене: 35 мин.
Общо: 50 мин.
Порции: 4-5

 

Необходими съставки:

Лук- 1 средна глава
Моркови- 2 бр.
Чушка- 1 бр.
Тиква- 500 гр.
Домати- 3 бр.
Чесън- 4 скилидки
Джинджифил- парче голямо колкото скилидка чесън
Зехтин
Микс от подправки- Чили
Микс от подправки Къри
Опушена морска сол
Магданоз
Вода- 100мл.

 

Начин на приготвяне:

  1. Почистваме и нарязваме на кубчета тиквата;
  2. Нарязваме на дребно лукът, морковите, чушката е домата
  3. В сгорещения зехтин леко запържваме счукания чесън, лукът и джинджифила;
  4. Прибавяме тиквата, морковите и чушката;
  5. Разбъркваме всичко хубаво;
  6. Заливаме с водата;
  7. Прибавяме миксовете от подправки;
  8. Добавяме и доматите;
  9. Захлупваме;


Оставяме всичко да се задушава 25 минути, след това отхлупваме и оставяме водата да изври.

Завършваме с опушена морска сол и магданоз!


Споделете тази публикация



← По-стара публикация По-нова публикация →